Repas de famille

Carte d'automne
: LE PRIX DE CHAQUE PLAT S’ENTEND POUR 15 MINIMUM
Votre réservation sera définitivement enregistrée après réception d’un acompte. Nous restons à votre disposition pour de plus amples renseignements

Entrées froides

Salade folle de homard9,50 €
Salade LYS DU ROY : salade-gésiers-mousse de foie-noix– vinaigre de framboises8 €
Asperges et sa mousseline aux herbes : en saison6 €
Verrine d'avocat et de concassé de tomates aux crevettes6,50 €
Aumonière de saumon fumé au chèvre frais et oeufs de lump7,50 €
Emincé de melon au jambon de pays : en saison6 €
Terrine de la mer sauce verte6 €
Terrine de foie gras de canard maison et ses toasts : en saison8,50 €
Marbré de foie gras de canard maison aux figues : en saison8,50 €

Entrées chaudes

Emincé de boudin blanc de Rethel aux morilles7 €
Pétoncles poêlées au blanc de poireau10 €
Timbales d'escargots aux petits légumes7,50 €
Roulé de poisson sauce champagne7,50 €
Filet de bar à l'oseille12 €

Plats

Cuisse de canette aux baies roses8 €
Pintade aux langoustines10,50 €
Pièce de bœuf et son jus8,50 €
Magret de canard au thym citron11 €
Filet de boeuf sauce périgourdine15 €
Onglet de veau au citron vert13 €
Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence11 €
Pavé de cerf aux senteurs des bois : en saison11 €
Mignon de porc à la moutarde de Reims9 €
Grenadin de veau aux girolles15 €

Salade-Fromages

Salade aux trois fromages3 €
Salade de chèvre chaud4 €
Plateau de fromages6 €

Desserts

Pièce montée : choux– nougatine5 €
Charlotte aux fruits et son coulis4 €
Terrine d’agrumes et son sirop de vin rouge4 €
Chocolatine et sa crème anglaise4 €
Nougat glacé et son chocolat chaud4 €
Mousseline de framboises au champagne4 €
Gâteau : fraisier*- poirier chocolat … *en saison4 €

BIENVENUE

AU MENU

RESERVATION

ACCèS

Plans d'accès

Restaurant
Lys Du Roy
1 rte de Damery
51500 Sermiers

France