Notre Carte

Carte d'automne

Nos Entrées

SALADE LYS DU ROY : Gésiers, mousse de foie d’oie, noix, vinaigre de framboises9 €
SAUMON FUME ET SES TOASTS9,50 €
SOUPE MAISON6,50 €
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON ET SES TOASTS9,50 €
TERRINE DE SANGLIER8 €
SALADE TIEDE DE LENTILLON DE REIMS AU JAMBON DE PARME7,50 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD7,50 €
Grande SALADE DE LENTILLON11 €

Nos Poissons

GAMBAS A L'AIL13,50 €
SAINT JACQUES AUX ENDIVES BRAISEES14,50 €
POISSON DU MARCHE11 €
FILET DE TURBOT AU CHAMPAGNE14 €
PAVE DE SAUMON AU RATAFIA11 €

Nos Viandes

FILET DE BŒUF FORESTIER18 €
MAGRET DE CANARD AUX FIGUES14,50 €
TARTARE11,50 €
ANDOUILLETTE 5A AU CHAOURCE12 €
ROGNONS DE VEAU MINUTE AU MARC DE CHAMPAGNE14 €
CASSOLETTE HENRI IV : ris et rognons de veau, purée d’avocat18,50 €
FAUX- FILET GRILLE14,50 €

Fromages

ASSIETTE DE FROMAGES9,50 €
BEURRE0,50 €

Nos Desserts

: TOUS NOS DESSERTS SONT FAITS MAISON SAUF LES GLACES
PROFITEROLES7 €
PATISSERIE DU JOUR5,50 €
MOUSSE AU CHOCOLAT5,50 €
COUPE DU VIGNERON raisin - ratafia7 €
SORBET GLACE : 3 BOULES AU CHOIX : FRAMBOISE – MIRABELLE - MARC DE CHAMPAGNE - CERISE- VANILLE – BISCUITS ROSES – NOIX DE COCO -CARAMEL au beurre salé5,50 €
NOUGAT GLACE : Et son chocolat chaud7 €
COUPE CHAMPENOISE : Glace aux biscuits roses – vanille – Sorbet au marc - arrosée de fine de champagne7 €
CHARLOTTE aux agrumes et son coulis de framboises6 €
FAISSELLE ET SES CONFITURES MAISON5,50 €

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Plans d'accès

Restaurant
Lys Du Roy
1 rte de Damery
51500 Sermiers

France